Çıtır ekmek cipsi, atıştırmalıklar arasında vazgeçilmez bir yere sahiptir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzet, film izlerken veya misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir alternatiftir. Farklı baharatlar ile zenginleştirip herkesin damak tadına hitap edecek şekilde çeşitlendirebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Bu çıtır ekmek cipsi tarifi, taze ekmek dilimlerini fırında kurutarak ve baharatlarla lezzetlendirerek hazırlanır. Ekmekler hafifçe zeytinyağı ile yağlandığında ve isteğe bağlı baharatlar eklendiğinde fırında çıtır çıtır bir atıştırmalığa dönüşür. Hem hızlı hem de basit olan bu tarif, misafirleriniz için şahane bir ikram seçeneği sunacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 4 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı sarımsak tozu
• Yarım tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bayat ekmek dilimlerini incecik keserek hazırlayın.
• Bir kasede zeytinyağı, tuz, pul biber, sarımsak tozu ve kekiği karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerinin her iki tarafına sürün.
• Hafif yaglanmış fırın tepsisine dizin ve fırında 8-10 dakika kadar, altın rengi olana kadar pişirin.
• Fırından çıkarınca soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Ekmek cipslerinizi hazırlarken, bayat ekmek kullanmak daha iyi sonuç verir. Farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Pul biber yerine karabiber veya lezzet arttırıcı otlar ekleyerek, kendi damak tadınıza uygun bir tat oluşturabilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak peynir tozu da ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çıtır ekmek cipsi, humus, guacamole, yoğurtlu dip soslar ve peynir tabakları ile harika bir uyum sağlar.