Kıyır Kıyır Ekmek Kadayıfı Tarifi
Ekmek Kadayıfı, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Kıyır kıyır dokusu ile ağızda eriyen bu lezzet bombası, hem ikramlık hem de özel günlerde tercih edilen harika bir seçenektir. Lezzeti ve ...
Devamı
turkiyecuisine.com
Ekmek Kadayıfı, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Kıyır kıyır dokusu ile ağızda eriyen bu lezzet bombası, hem ikramlık hem de özel günlerde tercih edilen harika bir seçenektir. Lezzeti ve ...
Devamı
Elbasan Tava, Osmanlı mutfağından izler taşıyan, Arnavut kültürünün en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. Bu doyurucu ve lezzetli yemek, yoğurt ve etin mükemmel birleşimiyle sofralarımızı süslü ...
Devamı
Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, şerbetle ıslatılmış yumuşak kekiyle damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. Zengin kıvamı ve hafif şerbetiyle hem çay saatlerinde hem de öz ...
Devamı
Güllaç, Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu hafif ve lezzetli tatlı, süt, gül suyu ve gül yaprakları ile hazırlanır. Yapımının kolaylığı sayesinde hemen hemen herkesin evinde yapabile ...
Devamı
Hamur işleri ve pilavlar, özellikle Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan ve her sofrayı zenginleştiren lezzetlerdir. Bu tarifte enfes bir hamur işi ve yanında sunulan aromalı pilav ile damakları ...
Devamı
Şehriyeli pilav, Osmanlı mutfağının zarafetini ve lezzetini evinize getiren bir yan yemektir. Bu geleneksel tarif, zengin aromasıyla et yemeklerinin mükemmel bir tamamlayıcısı olarak sofralarınızı süs ...
Devamı
Bademli Tavuk Çorbası, Osmanlı Saray Mutfağı'nın zengin geleneklerini ve lezzetlerini yansıtan, damak tadınızı şenlendirecek özel bir çorbadır. Tavuk eti ve bademlerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu ...
Devamı
Osmanlı usulü kahve, Türk kültürünün vazgeçilmez bir parçası olarak, derinlemesine bir aromaya ve yoğun bir tada sahiptir. Her yudumda tarih kokan bu geleneksel içecek, misafirlerinizi etkileyecek ve ...
Devamı
İçli köfte, Osmanlı mutfağının zarif ve lezzetli bir örneği olarak karşımıza çıkıyor. Bu nefis tarif, bulgura aromatik baharatlar ve enfes iç harcı ekleyerek damak çatlatan bir lezzet sunuyor. Hem ana ...
Devamı
Yaprak sarma, özellikle yaz aylarında taze asma yaprakları ile yapılan, hem zeytinyağlı hem de etli versiyonları ile sofralarımızda yer bulan Türk mutfağının vazgeçilmez bir yemeğidir. Zeytinyağlı yap ...
Devamı
Hamsi Tava, Osmanlı mutfağının zengin ve çeşitli yemeklerinden biridir. Karadeniz’in lezzetli hamsi balıklarının çıtır çıtır unla kaplanan ve kızartılan hali, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek su ...
Devamı
Hünkar Beğendi, Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir. Kuzu etinin yumuşak dokusu ve aroması, havai patlıcan püresi ile buluştuğunda unutulmaz bir yemek deneyimi sunar. Bu tarif, misafirleri ...
Devamı