Tarife Giriş
Deniz Kızı Kurabiyeleri, yumuşak ve lezzetli bir hamur ile başlayarak renkli ve eğlenceli bir tarif sunar. İlk olarak, şeker, tereyağı ve yumurtayı çırpın. Ardından, un ve baharatları ekleyin. Hamuru kalıplarla kesin ve rengiyle oynamak için gıda boyası kullanarak deniz kızı temalı görünüm elde edin. Pişirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyin. Hem göze hem damağa hitap eden bu kurabiyeler, partinin yıldızı olacak!
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram un
- 100 gram tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Gıda boyası (tercihe bağlı)
- Süsleme için şekerlemeler ve krema
Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin, ardından vanilin ve kabartma tozunu ilave edin.
- Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru isteğe bağlı olarak gıda boyası ile renklendirin.
- Hamuru unlu bir zeminde açın ve deniz kızı kalıpları ile kesin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra şekerleme ve kremalarla süsleyin.
Püf Noktaları
Kurabiyeleri pişirirken fırının alt rafında pişirmeye özen gösterin, böylece daha iyi bir kızarma elde edersiniz. Hamuru hazırlarken fazla un eklememeye dikkat edin; hamur yumuşak olmalı. Kurabiyeleri süslerken çocuklarınızı da dahil edin, böylece eğlenceli bir aktivite olur. Farklı renklerdeki gıda boyası ile deniz kızı kurabiyelerinizin görünümünü zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, süt, limonata veya meyve suyu ile harika gider. Ayrıca deniz temalı partilerde dekor amaçlı kullanılabilir.