Tarife Giriş
Efsanevi Kaplumbağa Pizzaları, taze malzemelerle hazırlanan nefis bir tarif. Hamuru, sıradan pizzalardan daha özel bir dokuya sahip ve üzerinde yer alan renkli malzemelerle dikkat çekiyor. Çocukların damak zevkine uygun olan bu pizzalar, yaratıcı sunumuyla eğlenceli yemek anları yaratıyor. Hazırlıktan pişirmeye kadar olan adımları izleyerek, evde bu lezzeti kolayca hazırlayabilirsiniz. Her yudumda kaplumbağaların büyülü dünyasına yolculuk yapacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 ml su
- 1 paket instant kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram domates sosu
- 150 gram mozzarella peyniri
- 100 gram biber (kırmızı yeşil karışık)
- 100 gram mantar
- 50 gram siyah zeytin
- Baharatlar (kekik, fesleğen)
Yapılışı
- Unu geniş bir karıştırma kabına alın, tuzu ve kuru mayayı ekleyin. Karıştırın.
- Yavaş yavaş suyu ve zeytinyağını ekleyin ve hamur haline getirin.
- Hamuru yoğurun ve 30 dakika dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamuru açın ve tatlı halkalar şeklini verin.
- Üzerine domates sosunu yayın ve mozzarella peynirini serpin.
- Biberleri, mantarları ve zeytinleri yerleştirerek süsleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkan pizzaları dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizzalarınızın daha da lezzetli olması için hamuru önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kullanacağınız malzemelerin taze olmasına özen gösterin. Ayrıca pizza üzerindeki sos ve malzemelerin herkesin damak zevkine uygun olmasına dikkat edin. Tüm malzemeleri eşit şekilde dağıtarak, her dilimin lezzetini artırabilirsiniz. Pizzanın daha çıtır olması için fıranın alt kısmında pişirmeye özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizzaların yanında soğuk içecekler, özellikle limonata ve çeşitli salatalar harika bir uyum yakalar. Ayrıca, patates kızartması veya kızarmış soğan halkaları da yanında servis edilebilir.