Tarife Giriş

Eğlenceli dinozor şeklinde nuggetlar, çocukların ilgisini çeken lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Tavuk filetosu, un ve baharatlarla hazırlanan bu nuggetlar, fırında pişirilerek sağlıklı bir alternatif sunar. Tarifi kolay adımlarla takip ederek, aile toplantılarında veya çocuk partilerinde fark yaratacak bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk filetosu
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı

• Tavuk filetosunu dinozor şekline kesin.
• Un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.
• Başka bir yerde galeta ununu ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın.
• Kesilen tavuk parçalarını önce un karışımına, ardından yumurtaya, en son da galeta unu karışımına bulayın.
• Bir fırın tepsisini yağlayın ve nuggetları dizin.
• Üzerine zeytinyağı sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
• Kızarıp doroğasına gelince çıkarın, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Nuggetların daha çıtır olmasını isterseniz, galeta ununa biraz mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Ayrıca, fırınlamadan önce nuggetların buzdolabında 30 dakika beklemesine izin vermek, daha iyi bir doku sağlar. Servis etmeden önce, yanına ev yapımı dip soslar hazırlamayı unutmayın!

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızarmış patates, sebze çubukları ve yoğurt bazlı soslar ile harika bir kombinasyon oluşturur.