Tarife Giriş
Dinozor şeklinde hazırlanan bu pizza tarifi, çocukların hayal gücünü canlandırırken, damak tadına da hitap ediyor. Hamurdan dinozor biçimleri keserek veya dinozor figürlerini malzemelerle süsleyerek eğlenceli sunumlar elde edebilirsiniz. Domates sosu, peynir ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bu lezzet, hem görsel olarak hem de tatlı bir tercih olarak çocukların dikkatini çekecek. Ayrıca, pizza yapım aşamasında ailece keyifli zaman geçirebilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 ml su
- 10 gram kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram domates sosu
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram doğranmış yeşil biber
- 100 gram doğranmış mantar
- 50 gram siyah zeytin
- Baharatlar (kekik, fesleğen)
Yapılışı
- Bir kabın içinde 250 gram un, 10 gram kuru maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı şekeri karıştırın.
- Yavaş yavaş 150 ml su ekleyin, hamuru yoğurun ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
- Hamuru yaklaşık 30 dakika kadar mayalandırın.
- Maya çözüldükten sonra, hamurdan dinozor şekilleri kesin veya elinizi kullanarak şekillendirin.
- Şekillendirilmiş hamurun üzerine domates sosunu sürün.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini, doğranmış sebzeleri ve zeytinleri dinozor şeklinin üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Pizzayı fırından çıkardıktan sonra üzerine baharatlar serpin ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Pizza yaparken hamurun iyi mayalanmasına dikkat edin; iyi bir doku için hamuru iyice yoğurun. Eğer hamur çok yapışkan olursa, un eklemeyi unutmayın. Malzemeleri dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz; peynirin erimesi ve kızarması için fırının ısı ayarını iyi yapın. Pizza hazır olduktan sonra dinozor figürlerinin görünümünü koruması için sıcak servis edilmesi önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında bir kase yeşil salata ve soğuk içecekler harika gider. Ayrıca, çocuklar için farklı dondurma çeşitleri ile sunum yapabilirsiniz.