Tarife Giriş

Dinozor nuggetleri yapmak oldukça kolay ve eğlenceli! Tavuk eti, mısır gevreği ve çeşitli baharatlarla harmanlayarak hazırlanan bu nuggetler, hem çıtır çıtır hem de yumuşak bir dokuya sahiptir. Fırın veya kızartma yöntemi ile hazırlanabilir, çocukların en sevdiği yemek seçeneklerinden biri haline gelebilir. Yanında dip soslarla servis ettiğinizde, akşam yemeklerinize neşe katabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Uluslararası
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı mısır gevreği
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 250 ml sıvı yağ (kızartma için)

Yapılışı

• Tavuğu küçük parçalar halinde kesin ve bir karıştırma kabına alın.
• Üzerine un, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin.
• Yumurta ve mısır gevreklerini ayrı bir kapta çırpın.
• Tavuk parçalarını unlu karışıma bulayın, ardından yumurtaya ve en son mısır gevreklerine bulayıp kızartma yağına atın.
• Dinozor nuggetleri altın rengi alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın.
• Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürerek servis yapın.

Püf Noktaları

Dinozor nuggetlerinizi yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, tavuk parçalarının aynı boyutta kesilmesidir. Böylece pişme süreleri eşitlenir ve hepsi aynı anda pişer. Ayrıca, nuggetlarınızı fırında pişirecekseniz, üzerine biraz zeytinyağı sürmeyi unutmayın ki çıtır bir doku elde edebilesiniz. Sos olarak ketçap ya da yoğurtlu sos tercih edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Dinozor nuggetlerinizin yanında taze sebze dilimleri, patates püresi ya da çeşitli dip soslar ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, pilav ya da makarna gibi yan yemeklerle de mükemmel bir kombinasyon oluşturur.