Tarife Giriş
Mini pizzalar, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, herkesin seveceği lezzetli atıştırmalıklardır. İstediğiniz malzemelerle kişiselleştirerek yapabileceğiniz bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir çözüm sunar. Pizza hamurunu hazır yufka ya da ekmek hamuru ile yapabilir, üzerine domates sosu, peynir ve favori malzemelerinizi ekleyerek fırında pişirebilirsiniz. 30 dakika içinde hazır olan bu nefis atıştırmalık, partilerde veya arkadaş buluşmalarında vazgeçilmez olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 paket yufka
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/2 su bardağı sucuk (veya istediğiniz meşrubat)
- 1/2 su bardağı mantar (doğranmış)
- 1/2 su bardağı zeytin (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Yufkaları tepsi boyutuna göre kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
- Yufkaların üzerine domates sosunu eşit şekilde yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin.
- İstediğiniz malzemeleri (sucuk, mantar, zeytin) ekleyin.
- Kekik, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin veya peynirler eriyene kadar bekleyin.
- Sıcak servis edin ve keyfini çıkarın!
Püf Noktaları
Mini pizzalarınızı daha lezzetli hale getirmek için farklı soslar kullanmayı deneyin; örneğin pesto veya acılı sos. Ayrıca, malzemeleri ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz yenilmesi lezzetini artıracaktır. Kızarmış kenarlar tercih ediyorsanız, en son birkaç dakika daha fırında bekletebilirsiniz. Parti süslemeleri için küçük bayraklar eklemek de görselliği artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mini pizzalarınızı yanında yeşil salata veya mozzarella topları ile sunabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli içecekler ile kombinlemek de güzel bir alternatif olacaktır.