Tarife Giriş
Patates ve havuç kullanarak hazırlayacağınız bu komik suratlı kızartmalar, hem göz dolduruyor hem de doyurucu bir atıştırmalık. Patatesleri dilimleyip, havuçlarla yüzler yaparak eğlenceli sunumlar oluşturuyoruz. Farklı şekillerde kesilerek hazırlanan bu kızartmalar, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir alternatif olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük boy patates
- 2 adet havuç
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Çeşitli baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Patatesleri kabuklarını soyup dilimleyin ve suya koyun.
- Havuçları soyup, ince dilimler halinde kesin ve farklı şekillerde kesin.
- Yağı kızdırın, patatesleri sırasıyla kızartın ve havuçları ekleyerek yüzleri oluşturun.
- Tuz ve baharatlarla tatlandırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Patateslerin dışının çıtır olması için mutlaka iyice kızartılmasına dikkat edin. Havuçları keserken farklı şekiller denemekten çekinmeyin; bu, yüzlerinizi daha eğlenceli hale getirecektir. Kızartma işlemi sırasında yağı fazla ısıtmamaya dikkat edin, böylece patatesler yanmaz. Ayrıca, farklı baharatlarla lezzet katmakta özgürsünüz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu soslar, ketçap veya özel soslar ile servis edilebilir. Ayrıca, yanında taze sebzelerle hazırlanmış bir salata sunmanız da lezzeti artıracaktır.