Tarife Giriş
Küçük Tacos Keyfi tarifi, taze sebzeler ve baharatlı etler ile hazırlanan nefis bir aperatiftir. Mini tacos, misafirlerinizi etkileyecek şekilde sunulabilir ve çeşitli soslarla zenginleştirilebilir. Bu tarif, 10 dakikalık hazırlık ve 15 dakikalık pişirme süresi ile kısa sürede hazırlanabilir, davet sofralarınıza renk katabilir. Hem hafif hem de doyurucu bu atıştırmalık, partiler ve özel günler için ideal bir seçim.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet ince doğranmış soğan
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 8 adet mini taco kabuğu
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 su bardağı doğranmış marul
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/2 su bardağı ekşi krema
Yapılışı
- İlk olarak, bir tavada biraz yağ ile doğranmış soğan ve sarımsağı sotelenin.
- Kıyma ekleyerek pişirin ve üzerine baharatları ekleyin.
- Kıyma tamamen pişene kadar karıştırarak, 5-7 dakika daha pişirin.
- Mini taco kabuklarını fırında ısıtın.
- Her bir taco kabuğunu kıymalı karışım, marul, domates ve cheddar peyniri ile doldurun.
- Üzerine ekşi krema ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
Küçük tacos yaparken, kıymanın baharatsız kalmamasına dikkat edin. Her bir taco kabuğunu önceden ısıtmak, çıtır çıtır bir tat elde etmenizi sağlar. Ekşi kremanın yanı sıra avokado veya salsa sosu ile de servis edebilirsiniz, böylece tatları daha da zenginleştirmiş olursunuz. Farklı malzemeler deneyerek kendi özel tarifinizi oluşturabilirsiniz; unutmayın ki tacos en iyi taze sebzelerle servis edilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli küçük tacoslar, yanında guacamole, salsa sosu, nachos veya soğuk bir içecek ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, taze bir salata ile de harika bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.