Tarife Giriş

Hayvan figürlü krakerler, sade un, tereyağı, süt ve birkaç temel malzeme ile hazırlanan, fırında pişirilerek çıtır çıtır bir lezzet elde edilen pratik bir atıştırmalıktır. Şekil vermesi eğlenceli olduğu için çocuklar için harika bir aktivite olabilir. Bu tarif, eğlenceli bir parti atıştırmalığı ya da okul beslenme çantası için mükemmel bir tercihtir. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilir, kuru meyvelerle zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 150 gram un
• 75 gram tereyağı
• 50 ml süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü

Yapılışı

• Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
• Geniş bir kapta un, tuz, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
• Tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla unla birleştirin.
• Sütü yavaşça ekleyin ve hamur oluşana kadar yoğurun.
• Hamuru merdane ile açın ve hayvan şekilleri kesmek için kalıplar kullanın.
• Kestiğiniz hamurları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları

Hayvan krakerlerin yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, hamurun çok sert olmamasıdır. Eğer hamur çok sert olursa, krakerler pişerken aşırı sertleşebilir. Hamurun kıvamını ayarlamak için unu ve sütü azar azar eklemelisiniz. Ayrıca, krakerlere ek baharat veya otlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilir, daha eğlenceli hale getirebilirsiniz. Kesim aşamasında çocuklarınızın da katılımını sağlayarak mutfağınızı eğlenceli hale getirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Hayvan krakerleri, taze meyve dilimleri, yoğurt ve sağlıklı dip soslarla harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, kahvaltılarda ya da çay saatlerinde çay veya süt ile birlikte sunulabilir.