Tarife Giriş
Bu peynirli ve domatesli sandviç tarifi, taze, sağlıklı malzemelerin birleşimi ile hazırlanıyor. Domatesin tazeliği ve peynirin kremamsı dokusu, her ısırıkta muhteşem bir lezzet sunuyor. Zeytin yağı ve baharatlarla tatlandırılan sandviç, hem hafif hem doyurucu bir seçenek. Yemek hazırlama sürecinde hızlıca yapılabilmesiyle, hem misafirlerinize hem de günlük atıştırmalık ihtiyacınıza cevap veriyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 200 gram beyaz peynir
- 2 adet taze domates
- 4 yaprak marul
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı taze kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Öncelikle ekmek dilimlerini hafifçe kızartın.
- Beyaz peyniri bir kasede çatalla ezin ve üzerine zeytinyağını ekleyin.
- Taze domatesleri dilimleyin ve marulu hazırlayın.
- Kızarttığınız ekmek üzerine önce peynirli karışımı, ardından domates dilimlerini ve marul yapraklarını dizin.
- Son olarak kekik, tuz ve karabiber serpiştirerek sandviçlerinizi tamamlayın.
- Sandviçleri ikiye kesip, servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Peynirli ve domatesli sandviç hazırlarken mutlaka taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Ekmeği önceden kızartmak, sandviçin lezzetini arttıracaktır. Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, farklı peynir çeşidi kullanarak değişik tatlar deneyebilirsiniz. Eğer daha doyurucu bir sandviç yapmak isterseniz, avokado dilimleri ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçler, yanında yeşil salata, patates cipsi veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir uyum gösterir. Ayrıca, hafif bir yoğurt sosu ile servis yaparak lezzet katabilirsiniz.