Tarife Giriş

Parlak Yıldız Meyveli Salata, hem göz alıcı görünümü hem de ferahlatıcı tadıyla yaz aylarının vazgeçilmezi. Bu tarif, taze yıldız meyveleri, çilekler ve nane yapraklarıyla hazırlanmış olup, hafif bir sos ile oldukça lezzetli hale getirilmektedir. Enerji verici ve sindirimi kolay olan bu salata, sağlıklı bir atıştırmalık ya da zengin bir yemek için ideal bir yan yemek olarak sunulabilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 75 kalori

Malzemeler

• 2 adet yıldız meyvesi
• 200 gram çilek
• 1 tutam taze nane yaprağı
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 150 gram yoğurt
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Yıldız meyvelerini yıkayın ve dilimleyin.
• Çilekleri temizleyip dörde kesin.
• Bir salata kasesinde yıldız meyvelerini ve çilekleri karıştırın.
• Ayrı bir kapta yoğurt, bal, limon suyu ve zeytinyağını çırpın.
• Bu sosu meyvelerin üzerine dökün ve dikkatlice karıştırın.
• Son olarak, nane yaprakları ile süsleyerek servise hazır hale getirin.

Püf Noktaları

Yıldız meyveli salatanızın tazeliğini artırmak için meyveleri servis etmeden hemen önce hazırlamaya dikkat edin. Eğer salatanızı önceden hazırlayacak olursanız, sosu eklemeden önce meyvelerin suyunu salmamasına özen gösterin. Ayrıca, salatanızı sunmadan önce buzdolabında biraz dinlendirmek, lezzetini arttıracaktır. Yıldız meyvesinin yerini almak için şeftali veya mango da kullanabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara tavuk, balık veya garnitür olarak sunulan hafif yemeklerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında bir bardak soğuk limonata ile mükemmel bir yaz akşamı yemeği hazırlayabilirsiniz.