Tarife Giriş
Bu sevimli mini pankekler, çocukların hayal gücünü harekete geçirecek ve kahvaltıda eğlenceli bir seçenek sunacak. Yapımı oldukça kolay olan bu pankekler, un, süt, yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanıyor. Hayvan figürlerini oluşturmak için pankek hamurunu farklı kalıplarla pişirebilir, ardından süslemek için meyve dilimleri ve çikolata sosu kullanabilirsiniz. Lezzetli ve eğlenceli bu mini pankekler, hem çocuklar hem de yetişkinler için keyifli bir atıştırmalık olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- Tercihe göre meyveler (muz, çilek, yaban mersini)
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kabın içinde un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt ve yumurtayı çırpın.
- Yavaşça kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Pankek tavasını orta ateşte ısıtın ve hamurdan küçük kısımlar dökün.
- Hayvan figürleri oluşturarak her iki tarafını da pişirin.
- Pankekler piştikten sonra, çeşitli meyvelerle süsleyin ve üzerine çikolata sosu ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Pankek hamurunun kıvamını iyi ayarlamak önemlidir; eğer çok yoğun olursa, süt ekleyerek inceltebilirsiniz. Pankekleri kızartırken yağın yeterince ısındığından emin olun, aksi takdirde pankekler hamurda kalabilir. Hayvan figürleri oluşturmak için silikon kalıplar kullanabilirsiniz. Ayrıca, pankekleri farklı boyutlarda yaparak çeşitlilik katabilirsiniz. Sunumda kullanacağınız meyveler, pankeklerin yanına renk katacak ve besin değerini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, taze meyveler, reçel veya bal ile mükemmel bir uyum sağlar.