Tarife Giriş

Karpuz pizza, klasik pizza konseptinin sağlıklı ve eğlenceli bir yorumudur. Taze karpuz dilimlerinin üzerine krem peynir, taze nane ve meyve dilimleri eklenerek hazırlanır. Hafifliği ile yaz sıcaklarında serinlemek için ideal bir tarif olan karpuz pizza, hafif ve lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Hazırlaması son derece kolay ve hızlıdır, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekler.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Yerli
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 adet orta boy karpuz
• 200 gram krem peynir
• 50 gram bal
• 1 su bardağı taze nane yaprağı
• 1 su bardağı çilek
• 1 su bardağı doğru dilimlenmiş kivi
• 1 su bardağı yaban mersini
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Karpuzu yatay olarak kalın dilimlere kesin.
• Krem peyniri bir kaseye alıp üzerine bal ve limon suyunu ekleyin, karıştırın.
• Karpuz dilimlerinin üzerine krem peynir karışımını sürün.
• Taze nane yapraklarını eşit şekilde serpiştirin.
• Çilek, kivi ve yaban mersinini dilimleyerek karpuz dilimlerinin üzerine yerleştirin.
• İsteğe göre biraz tuz serpip servis yapın.

Püf Noktaları

Karpuz pizzasını hazırlarken, karpuzun mümkün olduğunca soğuk olmasına dikkat edin. Taze peynir kullanarak daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, istediğiniz başka meyveleri de ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Sunumda renk uyumuna dikkat etmek, görselliği artırır. Karpuz dilimlerini hazırladıktan sonra hemen servis etmeye özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Karpuz pizasının yanında taze limonata veya serinletici bir yeşil çay çok iyi gider. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap da güzel bir kombinasyon olacaktır.