Tarife Giriş
Tatlı Sürprizli Waffle'lar, hafif hamurdan yapılan waffle'ların üzerine çeşitli tatlı malzemeler ile süslenerek hazırlanıyor. İçinde çikolata parçacıkları, taze meyveler ve soslarla dolu olan bu tarif, sizin ve sevdiklerinizin damak tadına hitap edecek. Kolay hazırlanması ve kısa sürede pişirilmesi sayesinde, herkesin yapabileceği bir tatlı alternatifi sunuyor. Sunumuyla da dikkat çeken bu waffle'lar, tatlı krizlerinizi anında çözebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
- Çikolata parçaları
- Taze meyveler (çilek, muz)
- Dondurma (isteğe bağlı)
- Çikolata sosu
Yapılışı
- Un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.
- İki karışımı birleştirip pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Waffle makinesini önceden ısıtın ve yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe dökün ve çikolata parçalarını serpin, makinada pişirin.
- Waffle'ları servis tabağına alın, üzerine taze meyve ve dondurma ekleyin.
- Şöyle bir doku oluşturmak için, çikolata sosunu gezdirin ve sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Waffle hamurunun kıvamını ayarlamak için süt miktarını dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Daha fazla çikolata ya da meyve ekleyerek tatlılığını artırabilirsiniz. Waffle'ı dışarıda pişiriyorsanız ısıya dikkat edin; hamurun içi iyi pişmeli ve dışı altın rengini almalıdır. Ayrıca, taze meyveler kullanmadan önce iyice yıkayın, böylece daha sağlıklı bir tatlı sunmuş olursunuz. Sıcak servis edilen waffle'lar en lezzetli olanlardır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, çay veya süt ile servis edebilirsiniz. Yanında bir top vanilyalı dondurma ya da çikolata sosu ile tarifin tadını katlayabilirsiniz. Ayrıca, bir takım meyveler ile sunmak görsel olarak da zenginlik katar.