Tarife Giriş

Kıvamlı ve pürüzsüz bir patates püresi yapmak için potatonuzu haşlayıp, tereyağı ve süt ile harmanlayarak en iyi lezzeti elde edin. Servis öncesi bir miktar tuz ekleyerek tatlandırın. Bu kremalı püre, et yemeklerinizin yanına çok yakışacak! Kolay ve hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sofraları şenlendirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: yan yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 kg patates
• 100 gram tereyağı
• 200 ml süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
• Doğradığınız patatesleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.
• Haşlanmış patatesleri süzün ve sıcak bir kaba alın.
• Tereyağını ekleyin ve patatesleri ezici ile iyice ezin.
• Ayrı bir kapta sütü ısıtın ve ezilmiş patateslere ilave edin.
• Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyerek iyice karıştırın.
• Patates püresini sıcak bir şekilde servis edin.

Püf Noktaları

Patates püresini daha kremsi hale getirmek istiyorsanız, kullanacağınız sütü ısıtmayı unutmayın. Ayrıca, farklı tatlar elde etmek için püreye az miktarda sarımsak veya kremayla lezzet katabilirsiniz. Patateslerin iyi haşlandığından emin olun, aksi takdirde püreniz pürüzlü olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli patates püresi, et yemekleri, köfteler, tavuk ve hatta balık ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında taze sebze salatasıyla hafif bir yemek hazırlamak mümkündür.