Tarife Giriş
Kakaolu Muzlu Puding, pratik ve hızlı bir tatlı tarifidir. Muz, kakao, süt ve şekerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu puding, hem sağlıklı hem de lezzetlidir. Tarifin ilk aşamasında malzemeleri karıştırıp kaynatarak koyu bir kıvam elde edeceksiniz. Sonrasında soğumaya bırakıp, isteğe bağlı olarak çikolata parçası veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçası veya fındık
Yapılışı
- Muzları dilimleyin ve bir kasede çatal ile ezerek püre haline getirin.
- Bir tencereye sütü, şekeri, kakao ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
- Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Kıvamı koyulaşmaya başladığında, ezilmiş muzları ve vanilini ekleyin.
- Puding kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kaselere paylaştırın ve üzerine çikolata parçaları veya fındık ile süsleyin.
Püf Noktaları
Pudingin daha yoğun bir kıvam alması için nişasta miktarını artırabilirsiniz. Muzların olgun olması, pudinge daha fazla tat ve aroma katacaktır. Ayrıca, hazırladığınız pudingi buzdolabında bir süre bekleterek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz. İsteğiniz doğrultusunda farklı meyvelerle de süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kakaolu Muzlu Puding, yanında bir fincan sıcak kahve veya çay ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca taze meyve salatası veya dondurma ile sunabilirsiniz.