Tarife Giriş
Lezzetli Ton Balıklı Salata, zengin besin değerleri ve tazeliği ile öne çıkmaktadır. Taze yeşillikler, domatesler, zeytinler ve taze ton balığı ile hazırlanmış bu salata, hafif bir öğün için mükemmeldir. Öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilecek bu salata, hazırlaması kolay ve kısa sürede sofranıza gelecek. Sağlıklı yağlar ve vitamin deposu sebzeler ile her lokmada sağlıklı bir beslenmenin tadını çıkarın.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Fransız Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 200 gram ton balığı (konserve)
- 150 gram yeşil fasulye
- 100 gram cherry domates
- 100 gram siyah zeytin
- 2 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Yeşil fasulyeleri haşlayın ve 5 dakika kadar bekletin.
- Yumurtaları haşlayıp küçük parçalara kesin.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Siyah zeytinleri ve soğanı dilimleyin.
- Ton balığını konserveden çıkarın ve bir kaseye alın.
- Haşlanmış yeşil fasulyeleri, domatesleri, zeytinleri ve yumurtaları ton balığının üzerine ekleyin.
- Bir kapta zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Servis etmeden önce biraz dinlendirin.
Püf Noktaları
Bu salatanın daha lezzetli ve doyurucu olması için kremsi bir avokado ekleyebilirsiniz. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketmek, malzemelerin tazeliğini koruması açısından önemlidir. Eğer ton balığı yerine somon tercih ederseniz, farklı bir tat elde edersiniz. Ayrıca, zeytin çeşitleri ve sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında limonlu bir içecek veya hafif bir beyaz şarapla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çıtır ekmek veya lavaş ile de servis edebilirsiniz.