Tarife Giriş
Zerdeçallı Altın Süt, zerdeçalın sağlığa faydalarıyla dolu bir içecektir. Süt, zerdeçal, zencefil, bal ve hindistancevizi yağı gibi malzemelerin birleşimiyle hazırlanır. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sıcak bir dokunuşla bağışıklığınızı güçlendirir ve ruh halinizi iyileştirir. Aromatik ve besleyici bu içeceği günün her anında keyifle tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Hint Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı süt (vegan alternatif olarak badem sütü de kullanılabilir)
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu
- 1/2 tatlı kaşığı zencefil tozu
- 1 tatlı kaşığı bal (vegan seçeneği için akçaağaç şurubu)
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
- Bir tutam kara biber
Yapılışı
- Bir tencereye sütü ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.
- Isınan süte zerdeçal, zencefil, bal ve hindistancevizi yağını ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.
- Son olarak, bir tutam kara biber ekleyerek karıştırın.
- Altın sütü fincana dökün ve sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Zerdeçallı Altın Süt yaparken mutlaka sütü kaynatmamaya dikkat edin, kaynar su uygulanmamalıdır, aksi halde besin değerleri kaybolabilir. Ayrıca, içeceğin bardakta soğumasını önlemek için kapaklı bir kapta sıcak olarak saklayabilirsiniz. Eğer vegan bir alternatif isterseniz, süt yerine hindistancevizi veya badem sütü kullanabilirsiniz. Malzemeleri taze kullanarak en iyi lezzeti elde edeceksiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kuru meyveler, granola veya sağlıklı atıştırmalıklar ile harika bir uyum sağlar.