Kekik çayı, bağışıklık sistemini kuvvetlendiren doğal bir içecektir. Özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlamasıyla bilinir. Bu lezzetli ve sağlıklı çay, kekik bitkisinin şifalı özlerini sunarken, aynı zamanda rahatlatıcı bir aromaya sahiptir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için ideal bir seçenek olan kekik çayı, evde hazırlanabilir ve hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.

Tarife Giriş

Kekik çayı, taze veya kuru kekik, su ve isteğe bağlı olarak bal ile kolayca hazırlanabilir. Öncelikle su kaynatılır, ardından kekik eklenir ve birkaç dakika demlenmeye bırakılır. Son olarak, süzülerek bardakta servis yapılır. Bu keyifli çay, bağışıklık sistemini güçlendirmekle kalmaz, aynı zamanda stresi azaltıcı etkisi ile de dikkat çeker.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 40 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı kuru kekik veya 1 avuç taze kekik
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle suyu bir tencerede kaynatın.
• Su kaynadıktan sonra içerisine kekik ekleyin.
• 5 dakika kadar kısık ateşte demlenmeye bırakın.
• Demlenen çayı bir süzgeçten geçirerek bardaklara dökün.
• İsteğe bağlı olarak bal ekleyip karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Kekik çayı yaparken, kekiklerin taze olmasına özen gösterin. Taze kekik kullanarak aroma ve besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, balı eklemeden önce çayın biraz ılınmasını bekleyin, aksi takdirde balın besin değerleri azalabilir. Çayı, beklettiğinizde daha yoğun bir tat elde edebilirsiniz, ancak çökmemesi için çok uzun süre bekletmemeye dikkat edin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kekik çayı, yanında zencefil çayı veya limonlu su ile servis edilebilir. Ayrıca sağlıklı atıştırmalık olarak çeşitli kuru yemişler ile birlikte tüketilmesi önerilir.