Tarife Giriş
Bu kış çayı, kış aylarında bağışıklık sisteminizi desteklemek için mükemmel bir içecektir. Taze meyve ve baharatların bir araya geldiği bu tarif, hem sıcak bir içecek olarak tüketilebilir hem de soğutularak buzlu içecek olarak hazırlanabilir. C vitamini açısından zengin olan malzemelerle dolu olan çay, hazırlaması da son derece kolaydır. Kısa sürede hazırlayabilir, aileniz ve arkadaşlarınız için sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 2 adet taze portakal
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2-3 dal taze nane (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle portakal ve limonu iyice yıkayın.
- Portakalları ve limonu dilimleyin, bir kenara alın.
- Bir tencerede suyu kaynatın.
- Kaynamış suya dilimlenen portakal, limon ve rendelenmiş zencefili ekleyin.
- Çayın üzerine tarçın ekleyin ve 5-10 dakika demlemeye bırakın.
- Ardından bal veya şekeri ekleyebilir, iyice karıştırarak tatlandırabilirsiniz.
- Çayınızı bardaklara süzerek dökün, isteğe bağlı olarak taze nane ile süsleyin ve sıcak servis yapın!
Püf Noktaları
Bu çayı hazırlarken, taze ve organik meyveler kullanmaya özen gösterin. Eğer çayın tadını daha da zenginleştirmek istiyorsanız, limon kabuğu da ekleyebilirsiniz. Çayı demledikten sonra, istenilen tat ve aromayı elde etmek için son kontrol yapmayı unutmayın. Dilerseniz, bu çayı soğuk olarak da tüketebilir, yaz aylarında serinleten bir içecek olarak hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı yaşam için düzenli olarak tüketmeyi ihmal etmeyin!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kuruyemişler, peynir çeşitleri, kepekli krakerler veya çeşitli atıştırmalıklarla servis edebilirsiniz.