Tarife Giriş

Zencefil ve narlı sıcak elma suyu, kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Bu tarif, taze elma suyu ile yapılan, nar taneleri ve zencefil ile zenginleştirilmiş sağlıklı bir içecektir. Narın sağlığa faydalarının yanı sıra, zencefilin baharatlı lezzeti de bu tarifte kendini gösteriyor. Hazırlanması son derece pratik olan bu içecek, hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz neşeli bir içecek ile kış günlerinizi renklendirin.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 4 adet büyük boy elma
• 1 su bardağı nar taneleri
• 2 yemek kaşığı taze zencefil rendesi
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Yarım çay kaşığı tarçın

Yapılışı

• Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte doğrayın.
• Bir tencereye elma dilimlerini ve suyu ekleyin.
• Taze zencefili ekleyerek karıştırın ve kaynamaya bırakın.
• Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
• Isıdan alın ve karışımı süzerek sıcak suyu bir kaba alın.
• İçine nar tanelerini ekleyin ve isteğe bağlı olarak bal ve tarçın ile tatlandırın.
• Biraz daha karıştırdıktan sonra sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Zencefil ve narlı sıcak elma suyu yaparken, zencefilin tazeliği önemli. Taze zencefil kullanmak, içeceğinizin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bal eklemeyi tercih ederseniz, doğal tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz. Nar tanelerinin tazeliği de içeceğin tadını etkiliyor, bu nedenle taze nar kullandığınızdan emin olun. Elma suyunuzun daha yoğun ve lezzetli olmasını isterseniz, elmalarınızı kabuklarıyla birlikte pişirmeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sıcak elma suyu, tarçınlı kurabiye, fındık veya ceviz ezmesi ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında baharatlı patates cipsi veya çıtır tostlarla keyifli atıştırmalıklar oluşturabilirsiniz.