Tarife Giriş
Baharatlı zencefilli espresso, zencefil, tarçın ve espresso karışımının mükemmel uyumunu sunar. Sıcak süt ve krema ile zenginleştirilen bu içecek, hem serin hem de sıcak günlerde tadına doyamayacağınız bir aromaya sahip. Tarifi uygulamak oldukça kolay ve hızlıdır, kısa sürede hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 shot espresso
- 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 250 ml süt
- 2 çay kaşığı bal
- İsteğe bağlı: krema
Yapılışı
- Espresso makinesi ile 2 shot espresso hazırlayın.
- Bir tencerede sütü ısıtın ve zencefil ile tarçını ekleyin.
- Süt kaynamadan ocaktan alın ve bal ekleyin, iyice karıştırın.
- Hazırladığınız espressoyu bir fincana dökün.
- Isıttığınız sütü espresso üzerine yavaşça dökün.
- İsteğe bağlı olarak üstüne krema ekleyin ve tarçın ile süsleyin.
Püf Noktaları
Zencefilli latte yaparken, zencefilin taze olmasına özen göstermelisiniz, böylece daha fazla aroma elde edersiniz. Tarçın ise tatlı bir aroma sunduğu için ölçülerde dikkatli olmalısınız. Süt yerine alternatif bitkisel sütler kullanabilirsiniz. Bal yerine şeker tercih ederseniz, miktarını damak tadınıza göre ayarlayın. İsteğe bağlı malzemeler ile içeceği zenginleştirebilir, kendi stilinizi yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu baharatlı içecek, ev yapımı kurabiyeler veya keklerle mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca, kahvaltılık gevrekler veya çikolatalı atıştırmalıklarla da servis edebilirsiniz. Yanında sıcak bir çikolata da harika bir seçenek olacaktır.