Tarife Giriş
Bu tarif, çayın geleneksel ve modern uygulamalarını bir araya getiriyor. Çayın en klasik halinden, aromatik karışımlar ve bitki çaylarına kadar birçok farklı çay tarifi sunuyor. Her biri, lezzeti artıran özel malzemelerle hazırlanmış ve sıcak yaz günlerinden kış aylarındaki keyifli içeceklere kadar her mevsime hitap ediyor.
- Posiyon: 4 kişi için
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı siyah çay
- 1-2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Çeşitli baharatlar (tarçın, karanfil, zencefil)
- 1 dilim limon
Yapılışı
- Öncelikle suyu kaynatın.
- Kaynayan suyu, iki yemek kaşığı siyah çayın üzerine dökün.
- Baharatları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika demlemeye bırakın.
- Demlendikten sonra süzün ve şeker ekleyerek karıştırın.
- Bir limon dilimi ile servis yapın.
Püf Noktaları
Çayınızı daha zengin bir tat ile hazırlamak için farklı baharatlar eklemeyi deneyin. Örneğin, bir çubuk tarçın veya birkaç karanfil koyarak lezzeti artırabilirsiniz. Çayınızı daha sağlıklı hale getirmek için şeker yerine bal veya doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Demleme süresini iyi ayarlamak, çayın acılaşmasını önler ve lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bisküvi, simit, poğaça ya da hafif tuzlu atıştırmalıklar ile mükemmel bir uyum sağlar.