Tarife Giriş

İşte Ilıtıcı Zencefilli Kurabiye Latte tarifiniz! Bu sıcak içecek, taze hazırlanan kahve, sıcak süt ve baharatlı zencefilli kurabiyelerin hoş bir birleşiminden oluşuyor. Kavrulmuş kahvenin zenginliği, süt ile buluşarak kremsi bir kıvam alırken, kurabiyelerin tatlı ve baharatlı tadı içeceğe derinlik katıyor. Genellikle sıcak servis edilen bu latte, kış günlerinin serinliğinde içinizi ısıtacak harika bir seçenek.

• Posiyon: 2
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Uluslararası
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 240 kalori

Malzemeler

• 250 ml süt
• 1 shot espresso (30 ml)
• 2 adet zencefilli kurabiye
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil
• Bir tutam tarçın
• 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil (isteğe bağlı)
• Kurabiye parçaları (süsleme için)

Yapılışı

• Sütü bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
• Süt kaynamaya başlamadan, bal, vanilya özütü, toz zencefil ve tarçını ekleyip karıştırın.
• Ayrı bir kapta espressoyu hazırlayın.
• Ilınan sütü bir sürahiye dökün ve espressoyu ekleyin, iyice karıştırın.
• Kahve karışımını iki fincana dökün.
• Üzerine parçalanmış zencefilli kurabiyeleri serpin.
• İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş taze zencefili üzerine ekleyin.

Püf Noktaları

Ilıtıcı Zencefilli Kurabiye Latte hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, sütü kaynatmamaktır; kaynaması süte tatlı bir lezzet vermek yerine acılaştırır. Ayrıca, kurabiyelerin tazeliğine dikkat edin; taze kurabiyeler daha iyi bir aroma ve tat sağlar. İçerisine dilerseniz çırpılmış krema ekleyerek daha kremsi bir lezzet elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu latte, yanında bir dilim zencefilli kek veya tarçınlı kurabiye ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, sade keks ya da çikolatalı tatlılarla da mükemmel bir ikili oluşturabilirsiniz.