Tarife Giriş
Tarçınlı Elmalı Kış Çayı, taze elmalar, tarçın çubukları ve safran ile hazırlanarak ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek sunar. Sadece birkaç adımda hazırlanabilen bu sıcacık içecek, özellikle soğuk kış günlerinde hem sağlığınıza hem de ruhunuza iyi gelecek. Elmaların tatlılığı ve tarçının keskin aroması birleşerek mükemmel bir lezzet oluşturur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy elma
- 2 adettarçın çubuğu
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı safran
- 1 çay kaşığı karanfil (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Elmalarınızı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin.
- Bir tercihe bağlı olarak, taze elma dilimlerini bir tencereye ekleyin.
- 4 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya tarçın çubuklarını ve isteğe göre karanfili ekleyin.
- 10 dakika kısık ateşte demlenmesi için bekleyin.
- Demledikten sonra, isteğe göre bal ekleyebilir ve güzelce karıştırabilirsiniz.
- Hazırladığınız çayı sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tarçınlı Elmalı Kış Çayı yaparken, elmaların taze olması oldukça önemlidir. Meyve seçerken organik olanları tercih etmek, lezzeti artırır. Bal eklemek istemiyorsanız, elmaların doğal tatlılığı çayınıza yeterli olacaktır. Ayrıca, tarçın ve safran kullanarak aromalarını karıştırmak, çayın lezzetini zenginleştirir. İsterseniz birkaç karanfil de ekleyerek farklı bir tat yakalayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sıcak çayın yanında zencefilli kurabiyeler veya elmalı tart gibi tatlı atıştırmalıklar harika bir uyum sağlar.