Tarife Giriş

Baharatlı kabak latte, kış mevsiminde evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli ve besleyici bir içecektir. Kabak püresi, süt, esmer şeker ve baharatların harmanlanması ile elde edilen bu tarif, soğuk günler için ideal bir seçimdir. Sadece birkaç basit malzeme ile, lüks bir kahve dükkanında sipariş yapmak zorunda kalmadan, sıcak ve rahatlatıcı bir içecek hazırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı kabak püresi
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı zencefil
• 1/4 çay kaşığı muskat cevizi
• Şam fıstığı veya krema (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede sütü ısıtın.
• Kabarak püresini, esmer şekeri ve baharatları ekleyin.
• Karışımı iyice çırpın ve kaynamaya başlamadan ocaktan alın.
• Vanilya özünü ekleyin ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.
• Karışımı bir fincana dökün ve isteğe bağlı olarak üzerini krema veya Şam fıstığıyla süsleyin.

Püf Noktaları

Baharatlı kabak latte için kabak püresinin taze veya konserve olabileceği seçenekler bulunur. Taze kabak kullanıyorsanız, pişirdikten sonra püre haline getirmeniz gerekiyor. Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha yoğun bir lezzet için krema ve süt karışımını arttırmayı deneyin. Ayrıca, latte makinesi kullanıyorsanız, sütü köpürtmek için en iyi sonuçları alırsınız.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı kabak latte ile yanında tarçınlı kurabiyeler, cevizli kek ya da çikolatalı muffin gibi atıştırmalıklar tercih edilebilir.