Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak mükemmel bir içecek arıyorsanız, Türk tarzı kış çayı tam size göre! Bu aromatik çay, zencefil, tarçın ve portakal kabuğu ile zenginleştirilmiş özel bir tarife sahip. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu içecek, bağışıklığınızı güçlendirecek ve sizi sıcak tutacak. Kışın sevdiklerinizle bir araya gelip keyifle yudumlayabileceğiniz bu çayın tarifi ile farklı bir deneyim yaşayın!

Tarife Giriş

Türk tarzı kış çayı, soğuk havalarda içinizi ısıtacak ferahlatıcı bir içecek. Zencefil ve tarçın ile tatlandırılmış bu çay, lezzetinin yanı sıra sağlığınıza da katkıda bulunur. Portakal kabuğu ve bal gibi doğal malzemelerle zenginleştirerek hazırlayacağınız bu içeceği, hem sıcacık bir alternatif olarak hem de soğuk algınlığına karşı koruyucu bir içecek olarak tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı siyah çay
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 çubuk tarçın
• 1 portakalın kabuğu
• 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1/2 limonun suyu

Yapılışı

• Bir tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın.
• Kaynamış suya siyah çay, rendelenmiş zencefil, tarçın çubuğu ve portakal kabuğunu ekleyin.
• Karışımı 10 dakika kadar kısık ateşte demlenmeye bırakın.
• Demlenen çayı süzün ve isteğe bağlı olarak bal ve limon suyu ekleyin.
• Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!

Püf Noktaları

Kış çayınızın daha zengin bir lezzet alması için demlenme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ayrıca içerisindeki baharatları damak zevkinize göre ayarlayarak, farklı aromalar elde edebilirsiniz. Çayınızı sıcak servis ederken üzerine birkaç portakal dilimi eklemek, hem güzel bir sunum sağlar hem de ekstra bir aroma katar. Ayrıca bal yerine pekmez kullanarak farklı bir tat deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tarifin yanında mandalina, kış meyveleri veya kuruyemişler ile birlikte servis edebilirsiniz.