Tarife Giriş
Tarçınlı Türk kahvesi, geleneksel Türk kahvesinin belirli miktarda tarçın ile yapılmasıyla oluşturulur. Kahve, su ve tarçın bir araya getirildiğinde, hem damakta hem de burunda harika bir tat bırakır. Hazırlanışı oldukça pratik olan bu içecek, kış aylarında sıcak bir alternatif olarak karşımıza çıkar, aynı zamanda kahve tutkunları için yeni bir lezzet deneyimleme fırsatı sunar.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 50 kalori
Malzemeler
- 2 çay kaşığı Türk kahvesi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 su bardağı su
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir cezveye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra, içine Türk kahvesi ve toz tarçını ekleyin. İyice karıştırın.
- Kahve kaynamaya başladığında ocaktan alın ve birkaç saniye bekleyin.
- İlk kaynaması çıktığında tekrar ocağa koyun ve köpüğü oluşana kadar bekleyin.
- Kahveyi fincana dökün ve arzuya göre şeker ekleyin. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tarçınlı Türk kahvesinin lezzetini artırmak için kaliteli Türk kahvesi seçimine dikkat edin. Ayrıca, tarçının taze tozlanmış olmasına özen göstermek de önemlidir. Kahvenizi süzgeçten geçirerek hazırlamayı tercih ederseniz, daha akışkan bir içecek elde edersiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak en iyi tadı alabilirsiniz. Servis sırasında fincanın kenarına bir çubuk tarçın eklemek, hem görsellik hem de aroma açısından katkı sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tarçınlı Türk kahvesi, baklava, çikolatalı tatlılar ya da kurabiyelerle mükemmel bir uyum sağlar.