Tarife Giriş
Kıvamlı Tarçınlı Elma Çayı, tarçın ve elmanın mükemmel birleşimiyle oluşan eşsiz bir içecektir. Taze elmaların lezzetinin yanı sıra tarçının verdiği sıcak dokunuşu ile kış günlerinde içinizi ısıtacak enfes bir seçenek sunuyor. Özellikle çay saatlerinizde, arkadaşlarınızla ve ailenizle paylaşabileceğiniz harika bir tariftir. Hazırlaması ve sunumu oldukça pratik olan bu çay, sizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 100 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük elma
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 4 fincan su
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı bal veya şeker
- 1 adet çubuk tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle elmaları iyice yıkayın, kabuklarını soymadan küp şeklinde doğrayın.
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Sıcak su kaynadıktan sonra doğranmış elmalar, limon suyu ve toz tarçını ekleyin.
- Orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirin, elmalar yumuşayana kadar bekleyin.
- Arzuya göre çubuk tarçını ekleyebilirsiniz.
- Son olarak bal veya şekeri ilave edin ve iyice karıştırın.
- Çayı ocaktan alın ve süzerek servis edin.
Püf Noktaları
Tarçınlı Elmalı Çayı yaparken, elmaların taze ve tatlı olmasına dikkat edin. Tarçın miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Çayın daha zengin bir aroma alması için, pişirme sırasında bir çubuk tarçın eklemek harika bir dokunuş olacaktır. Ayrıca, bal yerine isteğe bağlı olarak esmer şeker de kullanabilirsiniz. Süzme işlemi yaparken elma parçalarını bir kenarda tutup, dilerseniz çayınızı onların içinde sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tarçınlı Elmalı Çay, tarçınlı kurabiyeler, kış meyveleri ve hafif tuzlu atıştırmalıklar ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında tam buğday krakerleri ya da fındık ceviz karışımı ile sunabiliirsiniz.