Tarife Giriş
Vanilyalı badem sütü, badem, su ve vanilya özünün mükemmel birleşimiyle hazırlanır. İlk olarak bademleri bir gece suda bekletiyoruz, ardından rondoda püre haline getiriyoruz. Streç film ile süzgeçten geçirilen karışım, besleyici ve lezzetli bir içecek yaratırken, vanilya aroması ile tatlandırılır. Sağlıklı, doğal ve lezzetli bur tarif ile ister kahvaltılarınızı zenginleştirin, ister atıştırmalık olarak tüketin.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 12 saat 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250
- Kalori: 70
Malzemeler
- 1 su bardağı badem
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bademleri bir gece boyunca suda bekletin.
- Beklettikten sonra bademleri süzün ve durulayın.
- Bademleri 4 su bardağı su ile birlikte bir mutfak robotuna koyun ve iyice püre haline getirin.
- Karışımı bir tülbent veya ince bir bezle süzün, badem sütünü bir kaba dökün.
- Vanilya özünü ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin, iyice karıştırın.
- Hazırladığınız badem sütünü buzdolabında saklayın ve 3-4 gün içerisinde tüketin.
Püf Noktaları
Badem sütü hazırlarken, bademlerin en az 6 saat suda beklemesi gerektiğini unutmayın. Bu sürenin arttırılması, bademlerin daha yumuşak olmasını sağlar ve süzme işlemi sırasında işinizi kolaylaştırır. Vanilya özünü kullanırken kaliteli bir vanilya özüne sahip olmanız, lezzet sistemini zenginleştirecektir. Ayrıca, badem sütünü farklı tatlarla denemek isterseniz, tarife kakao, tarçın veya diğer aromalar da ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Badem sütü, granola, yulaf ezmesi, smoothie'ler veya kahve ile harika bir uyum sağlar.