Tarife Giriş
Meyveli Noel Çayı, özgün tatları bir araya getirerek Kış ve Noel ruhunu sunan eşsiz bir içecektir. Karışımda bulunan taze meyveler ve çeşitli baharatlar ile birlikte demlenen çay, özellikle soğuk günlerde keyifle tüketilebilir. Yapımı oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, konuklarınızı etkilemenin yanı sıra, hafif ve sağlıklı bir içecek alternatifi sunuyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Uluslararası mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 4 adet siyah çay poşeti
- 1 litre su
- 1 adet elma, doğranmış
- 1 adet portakal, dilimlenmiş
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı nar taneleri
- 1 çay kaşığı zencefil tozu
- 1 dal taze nane
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra siyah çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlemeye bırakın.
- Demlenen çayı süzün ve bir sürahiye dökün.
- Doğranmış elma, dilimlenmiş portakal ve nar tanelerini ekleyin.
- Bal, tarçın, zencefil ve limon suyunu ilave edin ve karıştırın.
- Çayın soğuması için buzdolabında 15 dakika bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine taze nane dalı ile süsleyin.
- Ilıkken veya soğuk servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Bu çayı hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası, meyvelerin taze ve doğal besinlerle dolu olduğundan emin olmaktır. Ayrıca, çayı demledikten sonra fazla bekletmemek, acılaşmasını önleyecektir. Balın tadını çayın içine karıştırırken, aroma dengesi sağlamak için meyvelerle uyumlu olmasına dikkat edin. Kış aylarında soğuk algınlığına karşı direnç kazanmak için ekli baharat ve meyveleri kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Meyveli Noel Çayı, özellikle kuruyemişler, çikolata kaplı meyveler ya da tatlı bisküvilerle harika bir uyum sağlar. Yanında kek veya muffin ile sunmanız, doyurucu ve lezzetli bir ikram seti oluşturacaktır.