Tarife Giriş
Naneli ve zencefilli soğuk algınlığı çayı, birkaç basit adım ile hazırlanabilir. İlk önce taze zencefili rendeleyin ve su ile kaynatın. Ardından nane yapraklarını ekleyerek birkaç dakika daha demlemeye bırakın. Son olarak isteğe bağlı olarak bal ile tatlandırarak sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bu çay, sağlıklı bir içecek arayışında olan herkes için ideal bir tercihtir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 60 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 10-12 yaprak taze nane
- 1-2 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye 2 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Suyun kaynaması ile birlikte rendelenmiş taze zencefili ekleyin ve 5 dakika kadar kaynatın.
- Kaynadıktan sonra taze nane yapraklarını ekleyin ve 2-3 dakika daha demlemeye bırakın.
- Demlendikten sonra süzerek bir bardağa alın, isteğe bağlı olarak bal ekleyin.
- Sıcak servis yapabilir ya da soğutup buzdolabında bekleterek soğuk olarak da tüketebilirsiniz.
Püf Noktaları
Naneli ve zencefilli çayı yaparken, zencefilin taze olmasına dikkat edin; bu, çayın lezzetini ve şifasını artıracaktır. Ayrıca, taze nane kullanmak, çayın ferahlatıcı yanı için önemlidir. Çayın tatlılık seviyesini artırmak isterseniz, doğal bal kullanabilirsiniz. Soğuk günlerde tüketildiğinde bağışıklık sisteminizi güçlendirir, bu yüzden düzenli olarak hazırlanmasında fayda var.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çayın yanında hafif atıştırmalıklar veya sıcak krakerler servis edebilirsiniz.