Tarife Giriş
Bu tarifte, taze veya kurutulmuş papatya çiçekleri ile hazırlanan basit bir papatya çayı tarifi sunulmaktadır. Öncelikle papatyalar su ile kaynatılır, ardından demlenmeye bırakılır. İsteğe bağlı olarak, bal veya limon eklenerek tatlandırabilir, çayın sağlığa faydalarından yararlanabilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Doğal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 40 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş papatya çiçeği
- 2 su bardağı su
- İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı bal
- İsteğe bağlı olarak 1 dilim limon
Yapılışı
- Bir tencereye 2 su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra tencerenin altını kısın ve papatya çiçeklerini ekleyin.
- Çayı 5 dakika kadar demlenmeye bırakın.
- Demleme süresi sonunda çayı süzün ve sıcak servis edin.
- Arzuya göre bal veya limon ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
Püf Noktaları
Papatya çayı yaparken, kullandığınız suyun kalitesine dikkat edin. Taze ve temiz içme suyu kullanmanız içeceğin lezzetini artırır. Ayrıca, çayın demlenme süresini uzatmak, aromanın daha iyi çıkmasına yardımcı olur. Çayı servis etmeden önce mutlaka süzdüğünüzden emin olun. İsteğe bağlı olarak taze nane veya diğer bitkiler ile çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çay, hafif atıştırmalıklar, bisküvi veya kurabiye ile harika bir uyum sağlar.