Tarife Giriş
Kendinize ve sevdiklerinize en sevilen kış içeceği sıcak çikolatayı yapmaya ne dersiniz? Sadece birkaç basit malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu sıcak çikolata tarifi, yoğun çikolata tadı ile sizi mest edecek. Süt, kakao ve şekerle karıştırarak hazırlayacağınız bu içecek, üzerine ekleyeceğiniz krema ve çikolata parçaları ile tahmin ettiğinizden daha fazla keyif verecek. Kış günlerinin sıcak ve huzurlu anlarını yaşamak için tarifi kaçırmayın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Çırpılmış krema (isteğe bağlı)
- Marshmallow (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye sütü koyun ve orta ateşte ısıtın.
- Süt ısındıktan sonra kakao tozu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
- Vanilya özütü ve tuzu ekleyin, karışımı kaynatmadan ısıtmaya devam edin.
- Kıvamı istediğiniz gibi olduğunda, sıcak çikolatayı fincanlara dökün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine çırpılmış krema ve marshmallow ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Sıcak çikolata yaparken, sütü kaynatmaktan kaçınmalısınız. Sadece ısınması yeterlidir. Ayrıca, kakao tozu ve şekerin iyice karışması için tencerede sürekli karıştırmayı unutmayın. Eğer yoğun bir tat tercih ediyorsanız, çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Farklı tatlar denemek için baharatlarla oynamayı deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sıcak çikolatanızın yanına kurabiyeler, kek veya sıcak sandviç gibi atıştırmalıklar iyi gider.