Tarife Giriş
Bu sıcak kış çayı tarifi, zencefil, limon suyu ve balın mükemmel birleşimi ile hazırlanmaktadır. Sadece 15 dakikada yapılabilir ve kışın soğuk günlerinde içimizi ısıtır. Malzemeleri kaynatarak hem sıcacık bir içecek elde edilir hem de zengin bir aroma yakalanır. Kışın vazgeçilmezi olan bu çayı, herkesin seveceği bir içecek haline getirmek için tarifimize göz atın. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir.
- Posiyon: 3 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 ml
- Kalori: 100 kalori
Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 2 dilim taze zencefil
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Su kaynamaya başladığında üzerine taze zencefil dilimlerini ekleyin.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha demlemeye bırakın.
- Kaynadıktan sonraki sürede limon suyu ve balı ekleyin, karıştırın.
- İsterseniz kuru naneyi de ekleyip birkaç dakika daha bekleyin.
- Çayı süzüp fincana dökün ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Zencefili önceden rendeleyerek veya döverek kullanmak, çayın daha yoğun bir lezzet almasını sağlar. Ayrıca, balı eklemeden önce çayınızın hafif soğumasını bekleyin, aksi takdirde balın besin değerleri azalabilir. Bu tarifi kişisel damak zevkinize göre ayarlayabilir, baharat eklemeleri ile zenginleştirebilirsiniz. Kış aylarında vücudunuzu sıcak tutacak bu çay, sağlığınız için de çok faydalıdır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kuru meyve atıştırmalıkları, hafif bir atıştırmalık veya yağsız tuzsuz bir kraker ile iyi gidebilir.