Tarife Giriş
Sıcak Tarçınlı Elma İçeceği, taze elmalar ve aromatik tarçın ile hazırlanan, kış aylarında iç ısıtan bir içecektir. Hızlı ve kolay bir tarif ile dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz bu içecek, hem kahvaltılarınızda hem de akşam sohbetlerinizde eşlik edebilir. İsteğe bağlı olarak zencefil veya limon da ekleyerek tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı bal
- 4 su bardağı su
- 1 adet limon suyu
- 2 adet karanfil
- 1 parça taze zencefil (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyun ve dörde bölün.
- Bir tencereye elma parçalarını, suyu ve limon suyunu ekleyin.
- Orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra, tarçın, karanfil ve isteğe bağlı zencefili ekleyin.
- Malzemeleri 10 dakika kadar kaynatın, ardından ocaktan alın.
- İçine balı ekleyin ve karıştırın.
- Elma parçalarını süzgeçten geçirerek sıvı içeceği elde edin.
- Kapta sıcak servis edin ve dilerseniz üzerine tarçın serpiştirin.
Püf Noktaları
Tarçınlı elma suyu yaparken, mümkün olduğunca taze ve tatlı elmalar seçmeniz, içeceğinizin lezzetini artıracaktır. Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, daha fazla tarçın veya zencefil ekleyebilirsiniz. İçeceğinizi hazırladıktan sonra, ılık bir şekilde tüketmek, aromalarının daha güzel açığa çıkmasını sağlayacaktır. Ayrıca, içeceği biraz soğutup üzerine birkaç buz ekleyerek yaz aylarında da ferahlatıcı bir içecek olarak değerlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sıcak içecek, tarçınlı kek, fındıklı kurabiye veya kaşar peynirli tost ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, şık bir sunum ile çay saatlerinizde misafirlerinizi etkilemek için kullanılabilir.