Tarife Giriş

Baharatlı kış çayı tarifi, zencefil, tarçın ve limon gibi doğal malzemelerin birleşimiyle oluşan, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir içecek deneyimi sunuyor. Bu tarif, hem sağlığınıza hem de damak zevkinize hitap ediyor. Hazırlaması oldukça basit olan bu içecek, misafirlerinize veya ailenize sıcak bir ikram şeklinde sunabilirsiniz. Baharatların verdiği zengin tatlar, kış aylarını daha keyifli hale getiriyor.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 75 kalori

Malzemeler

• 1 litre su
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 çubuk tarçın
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 adet limonun suyu
• 4 adet karanfil
• 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Suyu bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra rendelenmiş zencefili, tarçın çubuğunu, karanfil ve karabiberi ekleyin.
• Ateşi kısın ve karışımı 10 dakika kadar demlenmeye bırakın.
• Demleme süresi sonunda, bal ve limon suyunu ekleyin.
• İyice karıştırdıktan sonra, sıcak servis yapmak üzere süzün ve bardaklara dökün.

Püf Noktaları

Baharatlı kış çayınızı hazırlarken, zencefil miktarını isteğe göre artırarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, tarçın yerine farklı baharatlar da eklemeyi düşünebilirsiniz. İçeceğinizi daha besleyici hale getirmek için bal yerine akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Çayın yanında kuruyemiş veya kek ikram etmek, deneyiminizi daha da zenginleştirecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı kış çayı, yanında zencefilli kurabiye, sıcak çikolata veya kış salatası ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, kış sebzeleri ve kuruyemişlerle de sunumu zenginleştirebilirsiniz.