Tarife Giriş
Sıcak ve baharatlı grog, rom, su, esmer şeker ve çeşitli baharatların karışımı ile hazırlanan sıcak bir içecek. Sıcak su ile şekerin eritilmesi, ardından baharatların eklenmesi ve en son romun eklenmesi ile yapılan bu lezzetli içecek, kış aylarının en sevilen tatlarından biri. Servis ederken limon dilimi ile süsleyebilirsiniz, böylece taze bir aroma kazanır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı rom
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı zencefil tozu
- 1/4 çay kaşığı karanfil tozu
- 1 limon dilimi
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencerede suyu kaynatın.
- Eritmek için esmer şekeri suya ekleyin ve karıştırın.
- Tarçın, zencefil, karanfil ve isteğe bağlı olarak vanilyayı ekleyin. 5 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
- Ocağın altını kapatın ve romu ekleyin, karıştırın.
- Hazırladığınız grogu fincana dökün ve limon dilimiyle süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Sıcak ve baharatlı grog hazırlarken, romun kalitesine dikkat edin; yüksek kalitede rom, içeceğin aromasını ve lezzetini artırır. Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. İsterseniz içeceğe birkaç adet karanfil ekleyerek aromayı zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, biraz daha tatlı sevenler için şeker miktarını artırmak da mümkün.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çikolatalı kurabiye, tuzlu atıştırmalıklar veya baharatlı bruschetta ile harika bir uyum sağlar.