Tarife Giriş
Nar ve zencefil çayı, taze nar suyu ve ince dilimlenmiş zencefilin kaynatılması ile hazırlanır. Zencefil, çaya hafif bir acılık katarak ferahlatıcı bir etki yaratır. Nar suyu ise tatlılığı ile çayın lezzetini dengeler. Bu çay, hem sıcak hem soğuk servis edilebilir, farklı meyvelerle zenginleştirilerek değişik tatlar elde edilebilir. Herkesin favorisi olacak bu çayı denemek için acele edin!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 70 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zencefil (taze, rendelenmiş)
- 1 su bardağı nar suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
- Birkaç nar tanesi (süslemek için)
Yapılışı
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynamaya başlayan suya rendelenmiş zencefili ekleyin ve 5 dakika kadar demlenmesini bekleyin.
- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve nar suyunu ilave edin.
- İsteğe bağlı olarak şeker ekleyerek karıştırın.
- Çayı fincana dökün ve üzerini nar taneleri ile süsleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Zencefili ince dilimlemek çayın acılığını artırır; bu nedenle dilimleme kalınlığına dikkat edin. Ayrıca, nar suyu yerine taze nar kullanarak çayın içine tanecikleri ekleyebilirsiniz. Şeker eklemeye gereksinim duymuyorsanız, nardan gelen doğal tat çayınıza yeterli olacaktır. Zencefilin faydalarından maksimum ölçüde faydalanmak için taze zencefil kullanmayı tercih edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çay, yanında bal ve limon ile tüketilebilir. Ayrıca hafif atıştırmalıklar veya sağlıklı kuruyemişlerle birlikte sunulması önerilir.