Tarife Giriş

Tarçınlı Zencefilli Portakal Çayı, sağlıklı ve lezzetli bir içecek olarak özellikle kış aylarında vazgeçilmez hale geliyor. Taze zencefilin etkileyici aroması, tarçının sıcak ve sıcaklığı artırıcı etkisiyle birleşerek, portakalın taze ve canlı tadı ile mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlaması oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, enerji ve dinçlik kaynağı olmaya aday. Soğuk kış akşamlarında sizlere sıcak bir şeyler sunmak için ideal bir tercih!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 45 kcal

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• 2 çubuk tarçın
• 1 portakalın kabuğu
• 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra içine zencefili ve tarçın çubuklarını ekleyin.
• Karışımı 5 dakika kadar kısık ateşte demlemeye bırakın.
• Demlendikten sonra portakal kabuklarını ekleyin ve 5 dakika daha bekletin.
• İsteğe bağlı olarak bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
• Çayı fincanlara dökün ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tarçınlı Zencefilli Portakal Çayı yaparken taze zencefil kullanmaya özen gösterin, bu lezzetini artıracaktır. İsteğe bağlı olarak çayın içine birkaç tane karanfil de ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, içeceği tatlandırmak için bal kullanmak sağlıklı bir alternatif olacaktır. Eğer daha yoğun bir aroma isterseniz, zencefil ve tarçın miktarını artırabilirsiniz. Bu çayı hazırladıktan sonra hemen tüketilmesi önerilmektedir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Tarçınlı Zencefilli Portakal Çayı, kış mevsiminde sıcak kekler, kurutulmuş meyveler ve çerezlerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında hafif bir atıştırmalık olarak yer fıstığı veya badem sunabilirsiniz.