Tarife Giriş
Tropikal Hindistan Cevizi Lezzetinde Sıcak Çikolata, zengin ve kremsi çikolata tadı ile Hindistan cevizi aroması arasında mükemmel bir denge yaratır. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de sıcak bir içecek alternatifi sunacaktır. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak olan bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir seçenektir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Uluslararası Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 g
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 500 ml süt
- 100 g bitter çikolata
- 50 g hindistan cevizi rendesi
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çimdik tuz
- Hindistan cevizi sütü (isteğe bağlı)
- Çikolata sosu (süsleme için)
Yapılışı
- Sütü bir tencereye dökün ve orta ateşte ısıtın.
- Süzerek çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Şekeri, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
- Hindistan cevizi rendesini ekleyin ve 2-3 dakika daha ısıtın.
- İster sıcak, ister isteğe bağlı olarak hindistan cevizi sütü ile servis edin.
- Üzerini çikolata sosu ve ek hindistan cevizi rendesi ile süsleyin.
Püf Noktaları
Hindistan Cevizli Sıcak Çikolata hazırlarken kullanacağınız çikolatanın kalitesi çok önemlidir. Bitter çikolata kullanarak yoğun ve derin bir tat elde edebilirsiniz. Hindistan cevizi rendesini tarifte kullanmadan önce biraz kavurursanız, daha yoğun bir aroma alırsınız. Yine, sıcak çikolatanızın kıvamını isteğinize göre süt miktarını ayarlayarak değiştirebilirsiniz. Servis yaparken üzerini hindistan cevizi ve ekstra çikolata sosuyla süslemek sunumunuzu güzelleştirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sıcak çikolata, yanında pişirilmiş kurabiyeler veya vanilyalı dondurma ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, tarçınlı bir kek ya da hindistan cevizli truffles ile de ikram edilebilir.