Tarife Giriş
Zencefilli Havuç Elixir, taze havuçların ve zencefilin sıkılmasıyla elde edilen enerji dolu bir içecek. Bu tarif, hem ferahlatıcı hem de besleyici özellikleriyle bilinir. Zencefilin baharatlı tadı, havuçların tatlılığıyla harika bir denge oluşturur. Tarifin hazırlanışı oldukça basittir; sadece malzemeleri karıştırmanız ve sıkmanız yeterli. Hem serinletici hem de sağlık dolu bu içecek, günün her saatinde tüketilebilir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 adet taze havuç
- 1 parça taze zencefil (yaklaşık 2 cm)
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle havuçları yıkayıp kabuklarını soyun.
- Havucu ve zencefili küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir blender veya meyve sıkacağına doğranmış havuç ve zencefili ekleyin.
- İki su bardağı suyu ekleyin ve karıştırın veya sıkın.
- İsteğe bağlı olarak, limon suyu ve bal ekleyin, tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız elixiri süzün ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Zencefilli Havuç Elixir yaparken taze malzemeler kullanmaya dikkat edin. Zencefili rendelemek ya da ince doğramak, daha fazla aroma ve tat elde etmenizi sağlar. Ayrıca, havuçları seçerken su içeriği yüksek olanlarını tercih ederseniz içecek daha ferahlatıcı olur. İsterseniz, tarifin içine birkaç nane yaprağı ekleyerek ekstra bir ferahlık katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sağlıklı elixir, yanında küp küp doğranmış elma, taze nane yaprakları ya da chia tohumu ile mükemmel bir uyum sağlar. Kahvaltı sofralarınızda, pankek veya granola ile birlikte sunabilirsiniz.