Tarife Giriş
Tavuklu sandviç, tavuk etinin marine edilip altın rengini alana kadar pişirildikten sonra, taze sebzelerle birlikte ekmek arası sunulması ile hazırlanan pratik bir yemektir. Sandviçin lezzetini artırmak için çeşitli soslar kullanabilirsiniz. 15 dakikada hazırlanabilen bu tarif, gün içerisinde acıkanlar için hızlı bir kurtarıcı olacaktır. Hem doyurucu hem de besleyici özellikleri ile sandviç, öğle yemeklerinde ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 4 yaprak marul
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı hardal
Yapılışı
- Tavuk göğsünü tuz ve karabiberle marine edin.
- Zeytinyağını tavada ısıtın ve tavuk parçalarını ekleyin.
- Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin (yaklaşık 10 dakika).
- Tavamdan aldığınız tavukları ince dilimler halinde kesin.
- Ekmek dilimlerinin bir tarafına mayonez, diğerine hardal sürün.
- Ekmek dilimlerinden birine marul, dilimlenmiş domates ve salatalığı yerleştirin.
- Tavuk dilimlerini ekleyin, ardından üst ekmekle kapatın.
- İsteğe bağlı olarak, sandviçin kenarlarını keserek servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Tavuklu sandviçinizi daha lezzetli hale getirmek için tavukları çeşitli baharatlarla marine edebilir ve farklı soslar deneyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, ekmek seçiminizi değiştirerek bu tarifi farklı tatlarda hazırlamak mümkündür. Taze sebzeler kullanmak, sandviçin lezzetini artırırken, besin değerini de yükseltir. Uzun süre taze kalabilmesi için sandviçi hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tatlı patates kızartması, soğuk içecekler veya hafif bir salata bu sandviçle harika uyum sağlar.