turkiyecuisine.com
Kadınbudu köfte, Türk mutfağının sevilen ve klasikleşmiş bir lezzetidir. Genellikle köfte sevenlerin vazgeçemediği bu tarif, özellikle özel günlerde tercih edilir. İçerisindeki baharatlar ve malzemele ...
Devamı
Zerde, Türk mutfağının en göz alıcı tatlılarından biridir. Safranın eşsiz aroması ile yapılan bu tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek. Geleneksel tariflerle yapıldığı gibi ...
Devamı
İmam Bayıldı, Osmanlı mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Zeytinyağı, patlıcan ve soğan ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, hem görünümüyle hem de tadıyla sofralarınıza şıklık katacaktır. Sebze y ...
Devamı
Hünkar Beğendi, Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir. Patlıcan püresi üzerine yerleştirilen, özel baharatlarla tatlandırılmış kuzu eti ile hazırlanan bu tarif, misafirlerinize ve sevdikleri ...
Devamı
Çiğ köfte, özellikle Türkiye'de sevilen ve genellikle meze veya atıştırmalık olarak sunulan bir lezzettir. İçerisindeki bol baharat ve bulgur ile besleyici olduğu kadar sağlıklı bir alternatiftir. Bah ...
Devamı
Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mantı, ince hamurun içine doldurulan kıymalı harcı ile damakları şenlendiriyor. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, her lokmada farklı b ...
Devamı
Hoşaf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Şerbetli meyve tatlısı olarak bilinen hoşaf, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. Farklı meyve seçenekleri ile zenginleştirile ...
Devamı
Gül Bahçeli Kuzu tarifi, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir ana yemektir. Zengin aromalarla harmanlanmış kuzu eti, sabırla pişirilerek yumuşacık hale gelir. Güllerin taze kokusu ve baharatların ...
Devamı
Köz Patlıcan Salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Biber, domates ve zeytinyağı ile harmanlanmış közlenmiş patlıcanların eşsiz tatlarıyla buluştuğu bu salata, sağlıklı beslenme a ...
Devamı
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kebap, etin en güzel hallerinden biridir. Özellikle baharatlar ve şarap sirkesiyle marine edilmiş etlerin mangalda pişirilmesi sonucu elde edile ...
Devamı
Osmanlı saray mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kıymalı köfte, zengin baharatları ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendiriyor. Bu tarif, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, aile üyele ...
Devamı
Musakka-i Hümayun, Osmanlı padişahlarının sofralarını süsleyen eşsiz bir lezzettir. Hem etin hem de sebzelerin muhteşem uyumunu yansıtan bu tarif, zengin tatlar arayan herkes için ideal bir seçenektir ...
Devamı