turkiyecuisine.com
Manti, Kuzey Anadolu mutfağının en vazgeçilmez lezzetlerinden biri. İnce hamurun içinde saklı enfes kıymalı harcıyla her lokmada sürükleyici bir tat sunar. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu mükemme ...
Devamı
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan dolma, zeytinyağlı veya etli çeşitleriyle sofralarımızı süsler. Bu tarifte, lezzetli ve hafif zeytinyağlı dolma yapmanın inceliklerini keşfedeceksiniz. Sa ...
Devamı
Kuzu kuyruğunun eşsiz tadı ile hazırlanan Kuyu Kebap, geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Özel ateşte uzun süre pişirilerek hazırlanan bu kebap, zengin aroması ve yumuşak dokusu ...
Devamı
Kadınbudu köfte, Türk mutfağının sevilen ve klasikleşmiş bir lezzetidir. Genellikle köfte sevenlerin vazgeçemediği bu tarif, özellikle özel günlerde tercih edilir. İçerisindeki baharatlar ve malzemele ...
Devamı
Zerde, Türk mutfağının en göz alıcı tatlılarından biridir. Safranın eşsiz aroması ile yapılan bu tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek. Geleneksel tariflerle yapıldığı gibi ...
Devamı
İmam Bayıldı, Osmanlı mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Zeytinyağı, patlıcan ve soğan ile hazırlanan bu eşsiz lezzet, hem görünümüyle hem de tadıyla sofralarınıza şıklık katacaktır. Sebze y ...
Devamı
Hünkar Beğendi, Türk mutfağının en gözde lezzetlerinden biridir. Patlıcan püresi üzerine yerleştirilen, özel baharatlarla tatlandırılmış kuzu eti ile hazırlanan bu tarif, misafirlerinize ve sevdikleri ...
Devamı
Çiğ köfte, özellikle Türkiye'de sevilen ve genellikle meze veya atıştırmalık olarak sunulan bir lezzettir. İçerisindeki bol baharat ve bulgur ile besleyici olduğu kadar sağlıklı bir alternatiftir. Bah ...
Devamı
Anadolu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mantı, ince hamurun içine doldurulan kıymalı harcı ile damakları şenlendiriyor. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, her lokmada farklı b ...
Devamı
Hoşaf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Şerbetli meyve tatlısı olarak bilinen hoşaf, özellikle yaz aylarında serinletici bir lezzet sunar. Farklı meyve seçenekleri ile zenginleştirile ...
Devamı
Gül Bahçeli Kuzu tarifi, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir ana yemektir. Zengin aromalarla harmanlanmış kuzu eti, sabırla pişirilerek yumuşacık hale gelir. Güllerin taze kokusu ve baharatların ...
Devamı
Köz Patlıcan Salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Biber, domates ve zeytinyağı ile harmanlanmış közlenmiş patlıcanların eşsiz tatlarıyla buluştuğu bu salata, sağlıklı beslenme a ...
Devamı