turkiyecuisine.com
Orta Doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan humus, besleyici ve lezzetli bir mezedir. Farklı malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, hem sağlıklı hem de damak çatlatan bir lezzet sunar. İster a ...
Devamı
Paşa Karnıyarığı, geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Köfteli ve sebzeli harcıyla zenginleştirilmiş patlıcanın tadını çıkarırken, yemek masalarınızda olağanüstü bir deneyim suna ...
Devamı
Ayran Aşı, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenek olup, yoğurt, su ve taze sebzelerin birleşimiyle yapılan hafif bir çorbadır. Besleyici özellikleriyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir alt ...
Devamı
Mumbar dolması, zengin aroması ve doyurucu içeriği ile geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Zeytinyağı, baharatlar ve özenle hazırlanmış iç malzemelerin buluştuğu bu özel yem ...
Devamı
Hünkar Beğendili Kebap, Osmanlı mutfağının en gözde yemeklerinden biri olarak, zengin aroması ve eşsiz sunumuyla sofralarınızı taçlandıracak. Etin en lezzetli halinin beşamel soslu patlıcan püresiyle ...
Devamı
Mercimek çorbası, Osmanlı mutfağının zenginliğini yansıtan ve besleyici özelliği ile bilinen bir çorbadır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu çorba, günlük beslenme düzeninizde vazgeçilmez bir yan ü ...
Devamı
Osmanlı nohutu yemeği, Türk mutfağının en önemli ve lezzetli yemeklerinden biridir. Zengin baharatlarla harmanlanmış nohut, et veya sebzelerle hazırlanarak sofralarınıza lezzet katacak. Kolayca pişiri ...
Devamı
Osmanlı mutfağının zarif lezzetlerinden biri olan Ali Nazik Kebabı, hem zengin tadı hem de muhteşem sunumuyla dikkat çekiyor. Kızarmış patlıcan ve yoğurtla birlikte sunulan bu kebap, misafirlerinizi e ...
Devamı
Kemalpaşa tatlısı, Osmanlı mutfağının vazgeçilmez özel bir lezzetidir. Hafif şerbetli yapısı ve ceviz içi ile zenginleştirilmiş tadı, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir. Bu özel tatlı, ...
Devamı
Lokma, Türk mutfağının en gözde tatlılarından biri olup, dışı kıtır içi yumuşak bir hamur işi deneyimidir. Şerbetli yapısıyla damakları şenlendiren bu geleneksel tat, misafirlerinize ikram edebileceği ...
Devamı
Kabak Mücveri, Osmanlı saray mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Taze kabakların mükemmel baharatlarla buluştuğu bu tarif, hem besleyici hem de hafif bir atıştırmalık ya da meze olarak tercih edi ...
Devamı
Saray böreği, Türk mutfağının en sevilen hamur işleri arasında yer alıyor. İncecik açılan yufkaların içine konulan harçla hazırlanan bu nefis börek, hem kahvaltılarda hem de ikramlık olarak misafirler ...
Devamı